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牛皮癣患者饮食该注意什么?

文章来源:北京京科银康医院

 作为一名牛皮癣患者的饮食与的生活和健康息息相关,正确健康的饮食会提高患友的身体免疫力,而错误的饮食习惯则会对我们的健康产生负面影响,一定要注意饮食。牛皮癣病人饮食做到正确合理。

 病情分期与分期饮食:

急性进行期患者皮疹较红时,中医认为血热壅盛,此时慎食腥发动风之物,如牛、羊、虾、蟹、辣椒等,以免助热生毒。宜食清淡爽口,营养丰富,富含维生素的食品,如豆浆等豆制品、牛奶、鸡蛋羹、米粥、新鲜蔬菜、水果等。

急性期过后,若病情相对稳定,脱屑较多,皮肤表皮大量角蛋白脱落,消耗大量的蛋白质,此时要食用均衡有营养的饮食,补充必要的营养以供身体的需要。食用高蛋白、低盐、高维生素饮食,补充适量动物及植物蛋白,保证机体所需营养全面供给,使正气存内,邪不可干。而不能简单的忌口,使人体处于负氮平衡。人体长期存在负氮平衡,则会降低抵抗力,比如易患咽炎、鼻炎、扁桃体炎等上呼吸道感冒,这就更易从另一方面诱发牛皮癣的发生。

病程日久,患者宜食健脾益气养阴、平补清补的食品,如扁豆、山药、薏米、大枣、赤小豆等。中医认为饮食失节,过食腥发动风之品而致脾胃失和,气机不畅,日久生湿、化热、成毒,易引发牛皮癣或使病情加重,所以要慎食辛辣油腻食物,忌烟酒。

 鱼牛羊肉要慎吃:

但牛皮癣患者不能盲目忌口,饮食对于牛皮癣的影响尚无定论。有人注意到二次世界大战期间,一些在集中营的牛皮癣患者虽然生活条件恶劣,但皮损减轻,于是提出了低脂饮食的饥饿疗法;但后来许多学者做过这方面的研究,没有发现二者的确切关系。与之形成对照的是,有的民族或地区以鱼类为主要食物,其牛皮癣的发病率反而比其他地区低,且还有用鱼油治疗牛皮癣取得良好效果的报道。鉴于食物可以诱发牛皮癣的同形反应,故应少食花生四烯酸含量高的食物,如牛羊肉等。深海鱼油因产生LTB5,能抑制LTB4的化学动力学作用,故应多食;某些蔬菜及植物油中的多种不饱和脂肪酸、г-亚油酸能抑制LTB4的产生,故亦有益于牛皮癣。

有些牛皮癣患者是过敏体质,食用鱼、虾等腥发动风之品会出现过敏反应或原有皮损加重,这些患者需避免摄入可疑致敏食物,必要时行过敏原检测,以明确诱因。

 忌除不良嗜好:

烟酒等不良嗜好是要坚决戒除。牛皮癣的加重或发作与吸烟和饮酒密切相关。近年多项研究发现,牛皮癣患者的平均饮酒量较正常人群高,且饮酒量和该病严重程度呈正相关,尤其难治型可能与饮酒过多有关。吸烟同样会增加牛皮癣发作,且与吸入量呈现显著相关。

除了少数对某种食物过敏的病人之外,牛皮癣病人需根据病情变化,适当忌口,或不忌口,必要时还应鼓励食物多样化。注意饮食卫生及保持患者正常的胃肠功能,忌食生冷、油腻及不洁饮食。

对情绪不佳,心烦焦燥的患者可内服百合、莲子等安神食品,以养血安神,促进皮损康复。以莲子心、麦冬、金银花、胖大海等代茶饮,泻火解毒,可治疗咽喉红、肿、疼痛不适等症状。

希望这些普及知识,可以帮助到广大牛皮癣患友,这些只是日常生活饮食及注意事项等,要想早日康复,还是进行专业的治疗。这里祝愿患友们早日康复。

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    副主任医师

    毕业于医科大学。曾任职中国人民解放军空军医院。专注于银屑病的治疗与研究,积累了丰富的临床经验...[详细]

  • 许德璞

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    主治医师

    毕业于中医药学院,北京京科银康医院中医皮肤科主任。从事中医皮肤病临床治疗工作30余年,潜心各型银屑病的研究...[详细]

  • 马新光

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    皮肤科主任

    毕业于北京中医药大学,曾就职于中国中医科学院,师从多位专家、教授。精通《伤寒论》病理知识...[详细]

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